De iogurte eu faço?
>> quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011
Faz de conta que você me fez uma pergunta assim:- Nilda, vai que eu deixe o iogurte caseiro que fiz na geladeira por mais de três dias, o que eu faço com ele? Pois claro, não jogarei fora!
Bom, aí eu respondo:
- Querida amiga e leitora, você veio ao lugar certo para perguntar, afinal, sempre tenho um truque para você não desperdiçar nada. Então, eu diria que você pode retirar o soro dele e preparar uma base para várias outras delícias.
Faz assim: pegue uma peneira, forre um pano de prato de malha aberta, apoie a peneira numa bacia para aparar o soro, e coloque o iogurte dentro. Acondicione bem e coloque na geladeira por 24 horas. Passado esse tempo, retire a pasta formada do pano e guarde num recipiente de vidro.
Essa pasta, que fica parecendo uma coalhada seca e você pode temperar a gosto para fazer uma pasta, ou comer sobre um gostoso doce. Quem sabe você possa bater com gelatina e leite condensado como nesta receita aqui. Enfim, use sua criatividade e aproveite essa delícia. Vamos lá!
Quem perguntou o que eu fiz com o soro do iogurte? Se joguei fora? Claro que não! Fiz esse pão para experimentar com o creme de iogurte.
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7 responderam:
As dicas são ótimas, amas eu acho completamente IMPOSSÍVEEEEEEL sobrar iogurte aqui em casa! tua receita agradou em cheio. É vapt vupt.
depois vou linkar este post naquele em que fiz o iogurte, para as leitoras aproveitarem mais estas tuas sugestões, ok?
beijooo
Oi Linda, excelente idéia, sobrar não tem sobrado não, teu iogurte é maravilhoso,mas se sobrar já sei o que fazer.
beijão e obrigada por compartilhar.
Beijos
Oi Nilda! Quanto tempo não passo por aqui amiga. Estava com saudade. Andei bisbilhotando tudo. Primeiro corri lá pra pegar a receita de iogurte caseiro que eu adoro. Depois li sobre a máquina de lavar louça, maravilhosa, os percalços com certas pessoas no trabalho (Deus me livre!!!), a festa da mãe na sua casa e por aí vai. Seu blog tá com uma cara linda. Adorei tudo. Bjs
Adorei as dicas sobre o iogurte. Acho péssimo ter que jogar alguma coisa fora.
Beijos
Adriana Balreira
Olha só!! Que legal!!
Bem, aki em casa nao sobra yogurt hehehe
Beijinhos.
Muito gostoso seu blog. Achei um charme e bem interessante por postar assuntos bem variados! Estarei de volta. Vi que aprecia nós, felinas, entção, deixo o convite para você conhecer meu blog e se tiver twitter e orkut, aparece!
@gatalili - twitter
Gata Lili - Orkut
Hummm... vou fazer o pão na próxima semana obrigada pela dica! Bom fim de semana! Beijos!
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