Dieta Coletiva

Dia de post da Dieta Coletiva. Bem, não tenho muito o que escrever, mas acho que é uma dica legal:

Sempre que compro minhas oleaginosas no mercado, fico me perguntando para que seria bom comer semente de girassol. Para mim parece estranho comer isso.

Bom, o negócio é que estava eu assistindo o Discovery Home&Health e vi pela primeira vez o programa: Você é o que você come. Adorei o programa e a didática da apresentadora. Bem convincente.

Esse programa tratava de uma mulher obesa, sem energia para cuidar dos filhos e claro, insatisfeita com a própria vida. Acreditem que ela não comia nada fresco: frutas, verduras, legumes.. chegava a ter ânsia de vômito quando colocava um copo de suco na boca. Nem acreditei.

Uma das coisas que a nutricionista passou para ela foi a semente de girassol, alegando que com isso ela ficaria saciada num lanche vespertino e além disso, teria mais energia. Pois é, descobre que a semente de girassol é um alimento energético.

Pesquisando no "Santo Google", descobri o seguinte:

"A semente é riquíssima em gordura poli-insaturada, que ajuda no controle do colesterol. Depois de torrada, é muito rica também em nutrientes como vitaminas E, D e do complexo B, selênio, fósforo e potássio."

Decidi o seguinte, vou experimentar essa belezinha, pois com a minha rotina atual (acordando às 4h30; assistindo aula entre 7h e 13h; trabalhando entre 14h e 18h; e, cuidando da casa e gatos à noite), bem que estou precisando de uma forcinha diária para ter energia. Alguém tem mais alguma dica para mim?